浅夏微凉 油菜籽香

　　又到了一年一度的油菜籽丰收的时节，下应街道中心幼儿园洋江园的小朋友们在自己的小农场忙得不亦乐乎，他们在忙什么呢？忙着收油菜籽。油菜籽从花朵到果实，从晾晒到炒榨。芳香扑鼻，金黄终其一生。孩子们一起收割、脱离、分离、榨油，场面热火朝天，真正体验了一回“我是小小农场主”。

　　初见菜籽——第一次看到油菜籽丰收的模样。孩子们都瞪大了好奇的眼睛。微黄的颜色，温柔可爱；细长的枝干，排列有序。孩子们用自己的画笔记录着油菜的别样的美。

　　菜籽脱粒——用什么工具帮助菜籽脱粒呢，孩子们在一一尝试中，探索最佳的脱粒方式。不知道哪个小家伙想到了踩一踩的好办法，纵身一跃，跳到了油菜籽堆里，跳一跳，踩一踩，果然，黑压压的小菜籽都走了出来。

　　菜籽分离——菜籽上都是残枝败叶，分不清哪是油菜哪是垃圾了，怎样快速把菜籽分离出来呢？他们分小组制定了分离计划，有的用嘴巴吹，有的用手捡……从寻找带有“洞”的工具，雪花片、塑料筐、纱窗到请教有经验的门卫爷爷，他们用自己的方式探索着把油菜籽整理干净的过程。

　　种子培育——收获来的油菜籽有什么作用呢？孩子们和爸爸妈妈们展开了关于“油菜籽作用”的大调查，结果发现油菜籽不仅可以榨油，炸出来的油含有营养价值。为了收获更多的油菜籽，一场关于“油菜籽”的种植活动开始了。有的种在水里，有的直接把种子播撒到幼儿园的花坛里。为了更好的定位自己种植的油菜籽，孩子还给菜籽做上一个个极富有创意的标签。

　　快乐榨油——听过油菜籽还可以榨油，在一次次榨油实验失败的经验中，孩子们萌生了采购一台榨油机的愿望，还把这个愿望画成了画，静待园长妈妈的回应。不久，一台崭新的榨油终于出现在了幼儿园的生活馆里。经过炒制加工，榨油机下端的油口就流出了香醇浓郁的菜籽油。随之出来的秸秆香香脆脆，孩子们忍不住放在嘴里，细细品尝。

　　本次洋江园的油菜籽探秘活动充分体现“大自然大社会都是活教材”的教育理念，让孩子在真生活、真环境中，培养交流合作、不断质疑、不怕困难，坚持不懈的学习品质，让孩子通过自己的努力感受丰收的喜悦，体会幸福的劳动课堂。